1. صنایع غذایی
پدیدآورنده : مرتضی ملکی ، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : مواد غذایی ، نگهداری , مواد غذایی ، اثر حرارت برآن , مواد غذایی منجمد
رده :
TX
601
/
م
763